Рецепты пиццы на сковороде

Рецепты пиццы на сковороде

Разнообразие рецептов приготовления этого блюда позволяет создавать самые настоящие кулинарные шедевры. Если традиционно печь основу – это будет слишком долго или банально нет такой возможности, то можно поступить иначе, приготовив пиццу на сковороде. Надо сказать, что результат будет ничуть не хуже того, который извлекается из духового шкафа или печи. Для тех же, кто не хочет ждать, чтобы полакомиться, работает доставка пиццы в Запорожье от Watatsumi. Можно выбрать блюдо с морепродуктами, вегетарианскую пиццу, добавив в нее грибы и буженину, колбасу, курицу, ананас и прочие компоненты.

Пицца на сковороде на кефире: пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • 1 среднее куриное яйцо;
  • 250 грамм кефира;
  • 200 граммов (1 стакан) муки;
  • 0,5 чайной ложечки соды;
  • по 100 грамм майонеза и кетчупа;
  • 300 грамм шампиньонов;
  • 1 помидор средних размеров;
  • 0,5 средней головки лука;
  • 1 болгарский перец;
  • 100 граммов свежей ветчины;
  • 150 граммов любого твердого сыра;
  • оливки и зелень – кладите по вкусу.

Для приготовления такого теста надо взбить яйцо, размешать его с кефиром, солью и содой. Затем мука всыпается небольшими порциями, при этом тесто надо все время перемешивать, чтобы не образовались комочки. Консистенция получается чуть гуще, чем для оладий.

Отдельно моются и нарезаются небольшими кусочками лук, грибы, помидор и перец. Ветчину нужно порезать тонкими ломтиками, а сыр – натереть на терке. Грибы и лук обжариваются перед выкладыванием на пиццу.

Тесто нужно выложить на слегка смазанную маслом сковородку и равномерно его распределить. Затем оно смазывается майонезом, кетчупом, после чего все составляющие начинки выкладываются сверху и посыпаются сыром. Жарится пицца около 15-20 минут на малом огне, под крышкой.

быстрая пицца на сковороде на кефире

Быстрый рецепт пиццы на сковороде на сметане

Ингредиенты:

  • 1 среднее куриное яйцо;
  • 8 столовых ложек сметаны;
  • 200 граммов (1 стакан) муки;
  • 0,5 чайной ложечки соды;
  • по 100 грамм майонеза и кетчупа;
  • 200 грамм шампиньонов;
  • 1 помидор средних размеров;
  • 0,5 средней головки лука;
  • 100 граммов варенной курицы;
  • 150 граммов любого твердого сыра;
  • зелень – кладите по вкусу.

Всего за 10 минут возможно приготовить быструю пиццу на сметане. Ее рецепт подобен тому, который основывается на кефире, но вместо него берется другой кисломолочный продукт – сметана. Стакан кефира заменяют на 8 полных столовых ложек сметаны. Если она очень густая, можно добавить 1 столовую ложку воды или сыворотки. Готовое блюдо посыпается зеленью и, подается на стол.

В качестве начинки подойдут не только грибы. Хорошо делать пиццу из нескольких сортов колбасы или смешивать колбасу с вареным мясом. Огромный выбор пицц со всевозможной начинкой предлагает онлайн ресторан Watatsumi. Удобный выбор и быстрая доставка позволят вам наслаждаться свежей и вкусной едой вскоре после заказа.

Необычная пицца на сковороде без теста

Ингредиенты:

  • 2 средних куриных яйца;
  • 1,5 столовые ложечки майонеза;
  • 1 щепотка соли;
  • по 100 грамм майонеза и кетчупа;
  • 200 грамм маринованных шампиньонов;
  • 300 граммов колбасы по вкусу;
  • 150 граммов любого твердого сыра;
  • зелень – кладите по вкусу.

Традиционно данное блюдо состоит из 2 частей – теста и начинки. Необычный рецепт пиццы на сковороде не предполагает приготовления теста вообще.

пицца на сковороде без теста

Вместо него используются 2 яйца, щепотка соли и 1,5 столовые ложечки майонеза. Все компоненты смешиваются и выливаются на нагретую, смазанную растительным маслом сковородку. Сразу после этого выкладывается начинка.

Такую пиццу можно делать с колбасой, вареным мясом или грибами, главное – чтобы ингредиенты были изначально не сырыми. Жарится блюдо на малом огне около 15 минут, подавая на стол, его желательно присыпать рубленой зеленью.

Меняя начинку, можно готовить домашнюю пиццу как угодно часто и никогда не уставать от однообразия в пище.