Блог
7 правил питания, которым можно поучиться у японцев
Вы когда-нибудь задумывались, почему в Японии самый большой процент долгожителей? Почему самая большая продолжительность жизни в мире (84.5 года по данным на декабрь 2020)? Почему японцы меньше болеют, а процент…
Читать
Боул: что такое боул, его состав и полезные свойства
Тренд здорового питания давно подхватили все престижные заведения. Сейчас он активно продвигается общественностью, и питаться правильно становится все престижнее. Людей, которые придерживаются ЗОЖ, с каждым годом становится все больше, а…
Читать
Соус унаги для настоящих гурманов!
Соус Унаги — это густой соус с очень приятным послевкусием, который представляет собой традиционную японскую заправку. Классический соус унаги имеет приятный набор сложных вкусов с солеными, сладкими и пряными нотами…
Читать
Горячие роллы — новые тенденции в японской кухне
Суши, знакомые каждому из нас, очень отличаются от тех, которыми они были изначально. Классические суши раньше были основным блюдом в разных регионах Азиатских стран и представляли собой соленую рыбу, которая…
Читать
История пиццы: как появился съедобный символ Италии
Пицца завоевала популярность в разных странах мира. Ее готовят дома, заказывают с доставкой на дом и едят с удовольствием! Существует множество видов этого блюда — “Магарита”, “Кальцоне”, “Четыре сыры” и…
Читать
Правильный рис для суши: как варить и готовить?
Гастрономические изыски восхищают и завораживают. Именно эта страна подарила миру вкуснейшие роллы и суши, которые нашли своих поклонников в разных уголках мира. Но чтобы ощутить вкус этих полезных блюд, необходимо…
Читать
Распространенные мифы о роллах и суши, в которые не стоит верить
Азиатская кухня сегодня доступна каждому, роллы и суши можно заказать «в один клик». Многие научились их готовить в домашней обстановке, ведь если знать несколько простых секретов, это не сложно. Главный…
Читать
Салат Цезарь – везде классический, но такой разный
Наверное, нет в мире человека, не знакомого с салатом «Цезарь». Он невероятно вкусный, аппетитный, но при этом легко готовится. Это блюдо универсальное, готовиться к празднику и просто так. Подается в…
Читать
Какая рыба используется для приготовления суши?
Суши – это восхитительное блюдо японской кухни, вкус которого останется долго в памяти. Помимо непревзойденных вкусовых характеристик, это лакомство еще и очень полезно для здоровья человека. Классические японские суши состоят…
Читать
WOK лапша: история и интересные факты
В Азии лапша является вторым основным ингредиентом блюд после риса. Она состоит из воды и практически любого крахмала. Культура поедания макарон в Италии и Азии немного отличается, потому что, в…
Читать
