Блог

7 правил питания, которым можно поучиться у японцев

7 правил питания, которым можно поучиться у японцев

Вы когда-нибудь задумывались, почему в Японии самый большой процент долгожителей? Почему самая большая продолжительность жизни в мире (84.5 года по данным на декабрь 2020)? Почему японцы меньше болеют, а процент…

Читать
Боул: что такое боул, его состав и полезные свойства

Боул: что такое боул, его состав и полезные свойства

Тренд здорового питания давно подхватили все престижные заведения. Сейчас он активно продвигается общественностью, и питаться правильно становится все престижнее. Людей, которые придерживаются ЗОЖ, с каждым годом становится все больше, а…

Читать
Соус унаги для настоящих гурманов!

Соус унаги для настоящих гурманов!

Соус Унаги  — это густой соус с очень приятным послевкусием, который представляет собой традиционную японскую заправку. Классический соус унаги имеет приятный набор сложных вкусов с солеными, сладкими и пряными нотами…

Читать
Горячие роллы — новые тенденции в японской кухне

Горячие роллы — новые тенденции в японской кухне

Суши, знакомые каждому из нас, очень отличаются от тех, которыми они были изначально. Классические суши раньше были основным блюдом в разных регионах Азиатских стран и представляли собой соленую рыбу, которая…

Читать
История пиццы: как появился съедобный символ Италии

История пиццы: как появился съедобный символ Италии

Пицца завоевала популярность в разных странах мира. Ее готовят дома, заказывают с доставкой на дом и едят с удовольствием! Существует множество видов этого блюда — “Магарита”, “Кальцоне”, “Четыре сыры” и…

Читать
Правильный рис для суши: как варить и готовить?

Правильный рис для суши: как варить и готовить?

Гастрономические изыски восхищают и завораживают. Именно эта страна подарила миру вкуснейшие роллы и суши, которые нашли своих поклонников в разных уголках мира. Но чтобы ощутить вкус этих полезных блюд, необходимо…

Читать
Распространенные мифы о роллах и суши, в которые не стоит верить

Распространенные мифы о роллах и суши, в которые не стоит верить

Азиатская кухня сегодня доступна каждому, роллы и суши можно заказать «в один клик». Многие научились их готовить в домашней обстановке, ведь если знать несколько простых секретов, это не сложно. Главный…

Читать
Салат Цезарь – везде классический, но такой разный

Салат Цезарь – везде классический, но такой разный

Наверное, нет в мире человека, не знакомого с салатом «Цезарь». Он невероятно вкусный, аппетитный, но при этом легко готовится. Это блюдо универсальное, готовиться к празднику и просто так. Подается в…

Читать
Какая рыба используется для приготовления суши?

Какая рыба используется для приготовления суши?

Суши – это восхитительное блюдо японской кухни, вкус которого останется долго в памяти. Помимо непревзойденных вкусовых характеристик, это лакомство еще и очень полезно для здоровья человека. Классические японские суши состоят…

Читать
WOK лапша: история и интересные факты

WOK лапша: история и интересные факты

В Азии лапша является вторым основным ингредиентом блюд после риса. Она состоит из воды и практически любого крахмала. Культура поедания макарон в Италии и Азии немного отличается, потому что, в…

Читать